覺㦡medVITA |六大高纖食物推薦



元宵節快樂~昨天大家是不是都有應景的吃了元宵呢?但小心~一下子吃太多糯米製品可能會造成胃脹氣或是消化不良的可能~
因為湯圓通常是以精白米粉做成,缺乏膳食纖維,而高纖食物可以有助於平衡這一營養不足,促進腸道健康和消化。

增加這些高纖食物到日常飲食中有助於獲得足夠的纖維,從而促進健康的消化系統功能和整體健康!
也要記得增加攝入膳食纖維的量時,同步攝取足夠的水分,以幫助順利消化!

木耳~是一種常見的高纖食物,也是許多人喜愛的食材之一。它富含膳食纖維、蛋白質、維生素B群、礦物質和抗氧化劑。木耳中的膳食纖維主要是水溶性纖維和不溶性纖維,對腸道健康非常有益。由於木耳的纖維含量高,它有助於增加飽足感,並且可以幫助促進腸道健康,預防便秘等消化問題。

香菇~是一種常見的高纖食物,同時也具有多種營養價值。它富含膳食纖維、蛋白質、維生素B群、礦物質和抗氧化劑。香菇中的膳食纖維主要是不溶性纖維,有助於促進腸道健康和預防便秘。

杏鮑菇~杏鮑菇是另一種優秀的高纖食物,同時也是許多人喜愛的食材之一。它們富含膳食纖維、蛋白質、維生素B群、礦物質和抗氧化劑。杏鮑菇中的膳食纖維主要是不溶性纖維和少量的可溶性纖維,這有助於促進腸道健康和消化。除了提供纖維外,它們還提供了豐富的營養素,如維生素B群和礦物質(如鉀和鎂),同時卻含有很低的熱量。

苦瓜~是一種具有高纖維含量的健康食物,同時富含維生素C、維生素A、礦物質和抗氧化劑。

紅椒~是一種非常健康的高纖食物,除了富含維生素C、維生素A、鉀和抗氧化劑外,還含有膳食纖維。紅椒中的膳食纖維主要是由纖維素和果膠組成,有助於促進消化系統的運作,增加飽足感,控制食慾,以及降低膽固醇水平。

綠花椰菜~是一種營養豐富且含有豐富膳食纖維的高纖食物。它富含維生素C、維生素K、維生素B群、葉酸、礦物質和抗氧化劑。綠花椰菜的膳食纖維主要是由纖維素組成,有助於促進腸道健康、增加飽足感、調節血糖水平以及降低膽固醇。此外,綠花椰菜還含有少量的可溶性纖維,可以在腸道中形成凝膠,有助於促進腸道健康。

最後~如果是有慢性疾病或平時即有消化不良症狀的民眾,下次在食用湯圓前宜諮詢胃腸肝膽科醫師或營養師評估攝取量喔!
記得避開☑️糯米類☑️油炸類☑️大量的豆類製品或是其他可能會加劇消化不良、脹氣的食物。且進食時要細嚼慢嚥及控制份量,或搭配適量的蔬菜水果,加上飯後運動,促進腸胃蠕動、幫助消化~

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